La Paz, Bolivia, 5 de agosto de 2018 – El 4 de agosto de 2018, la Casa del Migrante, brindó capacitación en gastronomía colombiana, con el plato típico de la costa colombiana “Ceviche de Camarón”, a beneficio de la población migrante y local.

En La Paz – Bolivia, la gastronomía es una actividad económica con alto porcentaje de rédito. En este sentido, la Casa del Migrante detecta capacidades individuales y colectivas de la población migrante que acoge y acompaña, con la finalidad de replicar capacidades entre migrantes y población local, favoreciendo el intercambio gastronómico y proporcionando en esta área mayores opciones de inserción laboral de los migrantes.